Hiện nay đang có rất nhiều các loại thức ăn chay đang lưu hành trên thị trường, tuy đều tuân theo những nguyên tắc không sử dụng các loại thức ăn từ động vật. Các loại bánh dành cho người ăn chay hiện nay cũng được ưa chuộng nhiều không kém. Hãy cùng Kiềm Saphia tham khảo thêm một số loại bánh chay ở trong bài viết sau nhé!
1. Bánh Bao Chay
Bánh bao chay có hình dáng tương đối đẹp mắt cùng với hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Lớp vỏ phía bên ngoài ngọt dịu cùng với mùi thơm thoang thoảng của sữa tươi quyện cùng với một chút hương vị đậm đà của nhân rau củ quả.
Đây chắc hẳn sẽ là một trong những món ăn sáng hay ăn vặt buổi xế chiều cho các bạn trong những ngày bị chán cơm và muốn đổi mới hương vị khác lạ nhé!
2. Bánh Đúc Ăn Chay
Cùng đổi vị ngay với một trong những món bánh đúc chay nóng hổi, lạ miệng nhé. Khi ăn vào các bạn sẽ có thể cảm nhận được ngay được độ mềm, dẻo từ nguyên liệu bột gạo quyện cùng với hương vị ngọt tươi của những loại nấm tạo nên một hương vị thơm ngon và cực kỳ bắt miệng.
Nếu như đang tìm hiểu về các loại bánh dành cho người ăn chay thì bánh đúc chay sẽ là một lựa chọn không thể bỏ qua. Loại bánh này kết hợp cùng với nước mắm chay thêm 1 chút ớt cay nữa thì quả thực tuyệt vời.
3. Bánh Pía Chay
Nhắc đến các loại bánh dành cho người ăn chay thì không thể không nhắc đến được món bánh pía chay truyền thống cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn mà được hầu hết người dân Việt Nam đều vô cùng yêu thích.
Món bánh này cùng với phần vỏ vàng ươm đẹp mắt kết hợp vị ngọt bùi của nhân đậu xanh xen lẫn với vị thơm thơm của dứa tạo nên một loại hương vị không thể lẫn vào đâu được.
4. Bánh Gối Chay
Bánh gối chay là một cái tên nghe tương đối xa lạ quá phải không các bạn, tuy nhiên hương vị mang đến lại cực kỳ quen thuộc với lớp vỏ bên ngoài chiên giòn giòn kết hợp cùng với phần nhân bên trong có vị ngọt tươi của các loại rau củ quả, siêu thanh đạm và hợp lý cho một bữa ăn chay cùng với gia đình.
Nếu như các bạn ưa thích sự đậm đà cùng một chút cay thé thì có thể kết hợp món bánh gối chay này cùng với các loại tương ớt, sẽ làm cho món ăn tròn vị hơn đấy nhé!
5. Bánh Bắp Chay Chiên Giòn
Nếu bạn là một tín đồ của “bắp” và đang tìm hiểu về các loại bánh dành cho người ăn chay mà bỏ qua món bánh bắp chiên giòn thì quả thật là một sự thiếu sót cực kỳ lớn đó nha. Món bánh sau khi đã hoàn thành sẽ có màu vàng ươm vô cùng đẹp mắt, nhìn là muốn thưởng thức ngay lập tức.
Khi cắn vào một miếng đầu tiên các bạn sẽ cảm nhận được ngay độ giòn giòn của lớp vỏ bánh bên ngoài, bên trong thì vẫn sẽ giữ được nguyên bản hương vị ngọt tươi đến từ bắp. Món ăn này mà chấm thêm cùng với một chút tương ớt hay tương cà thì cực kỳ bá cháy, thử làm ngay nhé!
6. Bánh Bột Lọc Ăn Chay
Bánh bột lọc chay mang đến hương vị cực kỳ thơm ngon, khó cưỡng chắc chắn sẽ là một trong những lựa chọn các loại bánh dành cho người ăn chay thích hợp cho phần thực đơn ăn chay của các bạn hôm nay đấy nhé!
Bánh này sẽ có một lớp vỏ dai dai hoà quyện với hương vị béo bùi của các loại nhân đậu xanh thấm đẫm cùng một số gia vị, chấm kèm với một chén mắm có vị chua ngọt, cay cay nữa thì cực kỳ bắt miệng. Vào bếp và làm ngay cho toàn bộ gia đình cùng thưởng thức nhé!
7. Bánh Khọt Chay
Món bánh chay tiếp theo trong danh sách các loại bánh dành cho người ăn chay mà Kiềm Saphia muốn giới thiệu đến bạn đó chính là món bánh khọt chay với mùi vị cực kỳ thơm ngon, lớp vỏ bánh vừa giòn lại vừa mềm, bên trong sẽ là lớp đậu xanh béo bùi xen lẫn chút vị ngọt của phần nấm kim châm.
Món bánh này sẽ có thể tròn vị hơn nếu như được sử dụng ăn kèm cùng với nước mắm pha loãng với một chút vị cay cay đến từ ớt tươi. Nghe hấp dẫn quá phải không nào các bạn, vậy còn chần chờ gì nữa mà không tiến hành thực hiện ngay cho cả nhà cùng thưởng thức nào!
8. Bánh Cupcake Ăn Chay
Hôm nay là ngày để ăn chay mà đột nhiên thèm bánh ngọt, không biết ăn các loại bánh dành cho người ăn chay mà vừa phải thơm ngon, lại hấp dẫn? Đừng lo, bánh cupcake chay sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn đấy!
Bánh xốp mềm, cùng với hương vị thơm thơm mùi sữa tươi, cắn trúng miếng nho khô ngọt ngọt và chua chua tạo nên cảm giác mới lạ và cực kỳ bắt miệng, các tín đồ hảo ngọt mà bỏ qua mất món này thì quả thật là thiếu sót.
9. Bánh Xèo Ăn Chay
Nhắc đến các loại bánh dành cho người ăn chay thì không thể không nhắc đến món bánh xèo chay, có thể coi món ăn này sẽ là một trong những lựa chọn thực sự không tồi cho thực đơn ăn chay hàng ngày của bạn đấy!
Bánh này có được lớp vỏ giòn, phần nhân thì đậm đà hương vị mà không hề mất đi vị ngọt tươi vốn có của nấm và rau củ. Khi ăn các bạn nên cuốn bánh xèo cùng với một lớp cải bẹ xanh hay rau xà lách, chấm thêm một chút nước mắm vị chua chua ngọt ngọt nữa thì trên cả tuyệt vời. Cứ ngỡ như món này không ngon mà lại ngon không tưởng đấy nhé!
10. Bánh Flan Kiểu Ăn Chay
Nếu như các bạn là “fan” của cà phê nhưng lại uống cà phê mãi thì quá là nhàm chán, vậy thì món bánh flan chay sẽ là một trong những sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn đấy, sẽ giúp cho thực đơn ăn chay của bạn lại thêm phong phú.
Đảm bảo các món bánh này sẽ làm bạn vừa thích mê ngay từ lần đầu tiên thưởng thức bởi lớp thạch cà phê phủ bên trên vừa ngọt lại vừa đắng quyện cùng với vị béo bùi của lớp bánh flan bên dưới, tạo nên một hương vị không thể nào chối từ. Bánh flan chay sẽ ngon hơn rất nhiều nếu như ăn lạnh nhé!
Tổng Kết
Kiềm Saphia vừa tổng hợp và đề cập đến các loại bánh dành cho người ăn chay. Hy vọng đây sẽ là một bài viết hữu ích để cho các bạn tham khảo và chia sẻ đến với bạn bè, người thân. Theo dõi website của chúng tôi để cập nhật thêm thật nhiều các tin tức bổ ích nữa nhé
Lưu ý: Các sản phẩm của Kiềm Saphia không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Hiệu quả tuỳ thuộc vào cơ địa mỗi người.
Tham Vấn Y Khoa
