Trái cây thường có chứa rất nhiều vitamin và các loại khoáng chất có lợi cho toàn bộ sức khỏe, đặc biệt là những hợp chất có tác dụng chống oxy hóa giúp cho việc hỗ trợ các hoạt động não bộ và trí nhớ vô cùng khỏe mạnh. Vì vậy, trái cây sẽ luôn là một trong rất nhiều các loại thực phẩm nên các bạn ưu tiên hàng đầu hiện nay. Cùng với Kiềm Saphia tìm hiểu chi tiết các loại trái cây chống oxy hóa ngay sau đây nhé!
Lợi ích của các loại trái cây cho cơ thể
Trái cây là một trong những thực phẩm tự nhiên giúp cung cấp nhiều các loại chất dinh dưỡng, hay vitamin, khoáng chất, hàng loạt chất xơ và những hợp chất chống oxy hóa giúp cho cơ thể có thể phát triển khỏe mạnh, tăng cường được toàn bộ sức đề kháng, cũng như hỗ trợ chống lại bệnh tật.
Ăn nhiều các loại trái cây chống oxy hóa là cách tốt nhất để chúng ta có thể bổ sung được thật nhiều loại vitamin và các loại khoáng chất cần thiết cho cơ thể như là: vitamin A, C, D, E, K, hay kali, kẽm, cũng như magie, sắt, và natri, folate…
Đặc biệt, những hợp chất chống oxy hóa và các loại hợp chất thực vật có rất nhiều bên trong đa dạng các loại trái cây giàu vitamin A, C, E, cũng như beta-carotene, hay lycopene và selen sẽ giúp ngăn chặn hoặc là hạn chế tổn thương gây ra bởi hàng loạt những gốc tự do, có thể hỗ trợ ngăn ngừa các nguy cơ mắc nhiều bệnh: ung thư, hay đái tháo đường, hoặc bệnh tim và đột quỵ.
Các hợp chất flavonoid ở trong trái cây chống oxy hóa thuộc họ cam quýt có thể giúp hỗ trợ ngăn ngừa hàng loạt những bệnh lý về thoái hóa thần kinh như Alzheimer và bệnh Parkinson do sự phân hủy của những tế bào bên trong hệ thần kinh.
Các loại trái cây thuộc họ cam quýt
Một số loại trái cây chống oxy hóa thuộc nhóm này đó chính là: chanh, hay cam, quýt, hoặc bưởi… Chúng sẽ có chứa flavonoid, là một trong những loại chất chống oxy hóa có thể giúp hỗ trợ việc trung hòa các gốc tự do, cũng như bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tim và dễ dàng cải thiện lưu lượng máu thông qua động mạch vành.
Trái cây họ cam quýt rất giàu vitamin C và có chứa nhiều folate cũng như thiamin. Vitamin C sẽ hỗ trợ bảo vệ cơ thể khỏi những gốc tự do có hại, giúp hỗ trợ chữa lành vết thương và giữ bền được hệ thống mạch máu, gân, cũng như dây chằng và cả xương. Thiamin là một trong những thành phần quan trọng của toàn bộ quá trình trao đổi chất, trong khi folate sẽ cần thiết cho những quá trình phân chia về tế bào.
Đặc biệt, chỉ bằng những việc đơn giản như ăn một quả cam, bạn đã có thể dễ dàng nhận được gần như tất cả hàm lượng vitamin C cần thiết có trong một ngày. Ăn cam đều đặn hàng ngày cũng sẽ rất tốt cho sức khỏe của não bộ vì vitamin C là một trong những yếu tố chính trong việc tiến hành ngăn ngừa tình trạng suy giảm tinh thần.
Táo tươi giúp chống oxy hóa
Táo không chỉ là một trong những loại trái cây chống oxy hóa có vẻ ngoài hấp dẫn, ngon ngọt, cũng như cực kỳ giòn mà nó còn là một phần của toàn bộ chế độ ăn uống một cách thông minh, giúp hỗ trợ việc bổ sung chất dinh dưỡng có lợi và sẽ giúp bảo vệ cơ thể khỏi những bệnh lý nghiêm trọng như: bệnh tim, hay đái tháo đường, cũng như ung thư.
Nghiên cứu ở trên chuột cho thấy được tác dụng chống oxy hóa của quercetin sẽ có thể bảo vệ được não và những dây thần kinh khỏi tình trạng bị tổn thương do quá trình oxy hóa và ngăn ngừa những chấn thương có thể dẫn đến những loại bệnh thoái hóa não, như là bệnh Alzheimer hoặc là các chứng bệnh về sa sút trí tuệ. Ngoài ra thì hợp chất quercetin sẽ có thể ngăn ngừa tổn thương hệ thần kinh liên quan đến tình trạng căng thẳng bằng cách điều chỉnh những dấu hiệu căng thẳng do oxy hóa và viêm.
Trái cây chống oxy hóa như xoài
Quả xoài là trái cây chống oxy hóa và là một trong những nguồn cung cấp hàng loạt các hợp chất bảo vệ có đặc tính hỗ trợ chống oxy hóa. Xoài có chứa magie, một số loại khoáng chất điện giải giúp hỗ trợ việc điều hòa huyết áp và vitamin A, một số những chất sẽ có vai trò bảo vệ được sức khỏe của mắt và hỗ trợ giúp bảo vệ cấu trúc DNA.
Ngoài ra, thì nó sẽ còn giúp làm giảm bớt sự suy giảm về nhận thức liên quan đến vấn đề tuổi tác cũng như sự thiệt hại do tình trạng bức xạ nguy hiểm. Xoài có tác dụng rất tốt cho việc sửa chữa những mô não vì chúng có thể làm giảm bớt tác động của chứng lo âu, cũng như trầm cảm và mất ngủ.
Chuối giúp hỗ trợ chống oxy hóa
Chuối có chứa các loại vitamin A, B6, C và cả D cũng như là kali. Một quả chuối sẽ có thể cung cấp khoảng từ 112 calo và hầu như sẽ chỉ chứa nước và các loại carbs. Chúng có chứa ít protein và sẽ không có chứa chất béo.
Chuối là loại trái cây chống oxy hóa thường có chứa một lượng hợp lý các loại chất xơ và một số những chất chống oxy hóa. Đặc biệt, theo như nhiều nghiên cứu thì chuối có chứa tryptophan, cũng như một những loại axit amin mà cơ thể có thể chuyển đổi thành serotonin hóa học để tạo cảm giác tốt cho não bộ, có thể giúp hỗ trợ duy trì trí nhớ, tăng cường được khả năng học và ghi nhớ, cũng như giúp thư giãn, cải thiện được tâm trạng, giảm bớt lo lắng.
Các loại quả mọng tươi
Các loại trái cây chống oxy hóa là quả mọng phải kể đến như: việt quất, hay mâm xôi, dâu tây, hoặc dâu đen, dâu tằm… có chứa rất nhiều flavonoid, hợp chất thực vật sẽ có thể giúp chống oxy hóa có liên quan trực tiếp đến việc giảm tỷ lệ phát triển về bệnh tim và ngăn ngừa được ung thư. Đặc biệt, quả mọng sẽ có vai trò ở trong việc ngăn ngừa tình trạng suy giảm nhận thức và cả tinh thần, tốt cho các hoạt động của não bộ.
Quả bơ giúp chống oxy hóa
Quả bơ là trái cây chống oxy hóa thường có chứa một lượng lớn các hợp chất dinh dưỡng ấn tượng và đặc biệt là rất giàu chất xơ, hay B6, vitamin C, hoặc kali, vitamin E, cũng như folate và đồng.
Ăn bơ thường xuyên sẽ có lợi trực tiếp cho sức khỏe như là chống lại bệnh tim, cải thiện được cảm giác no và có thể tăng cường sức khỏe của đường ruột.
Trên đây là những thông tin về các loại trái cây chống oxy hóa đã được Kiềm Saphia tổng hợp và gửi tới các bạn, chúng tôi hy vọng bài viết trên sẽ có thể giúp các bạn có thêm kiến thức để chăm sóc sức khỏe cho bản thân và gia đình.
Lưu ý: Các sản phẩm của Kiềm Saphia không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Hiệu quả tuỳ thuộc vào cơ địa mỗi người.
Tham Vấn Y Khoa
