Sức khỏe có thực sự dồi dào hay không hoàn toàn phụ thuộc phần lớn vào các loại thực phẩm mà chúng ta đang sử dụng hàng ngày. Đặc biệt nếu như cần phải phòng ngừa bệnh tật, nhất là bệnh lý ung thư thì phải sử dụng thật nhiều các loại thực phẩm giàu tính kiềm. Vậy thì các loại thực phẩm giàu tính kiềm là gì và nó có chức năng như thế nào đối với sức khỏe, cùng Kiềm Saphia tìm hiểu ngay nhé!
Một số các yếu tố gây nên tình trạng ung thư phổ biến
Có rất nhiều các yếu tố làm tăng thêm nguy cơ mắc bệnh lý ung thư, tuy nhiên tiêu biểu nhất sẽ phải kể đến đó là:
Vấn đề tuổi tác
Một số các bệnh lý ung thư phải mất đi một thời gian dài mới có thể xuất hiện, có khi là sau 10 năm hoặc là hàng chục năm. Bởi vì hệ thống miễn dịch của người trẻ tuổi thường có phần tương đối mạnh, có thể làm cho những tế bào đột biến bị chết đi. Tuy nhiên, khi đã tích tụ những tổn thương hàng chục năm có thể đột ngột gây ra hàng loạt tổn thương, dẫn đến việc xuất hiện bệnh lý ung thư.
Do các thói quen xấu ảnh hưởng
Cũng giống như có một mối quan hệ nhất định thì giữa sự xuất hiện của bệnh ung thư và hàng loạt thói quen xấu. Chẳng hạn như việc thức khuya sẽ dẫn đến tình trạng cơ thể luôn ở trong tình trạng mệt mỏi, giảm bớt khả năng miễn dịch, cũng như tăng khả năng bị đột biến tế bào. Thường xuyên sử dụng thuốc lá và uống rượu bia nhiều sẽ có thể gây nên những tổn thương nhiều cơ quan như là phổi, hay dạ dày, đồng thời làm tăng nguy cơ ung thư.
Các chế độ ăn uống và sinh hoạt không lành mạnh
Như đã nói, chế độ ăn uống và sinh hoạt không hợp lý cũng là một trong các nguyên nhân chính gây nên bệnh lý ung thư. Ví dụ, nếu như các bạn thường xuyên ăn những loại thực phẩm hun khói hoặc là thực phẩm ngâm chua sẽ có thể làm tăng nguy cơ bị ung thư. Bởi vì chúng có chứa nhiều hợp chất gây nên tình trạng ung thư như là: benzopyrene, hay aflatoxin, nitrit…
Hay là việc ăn thừa muối, cũng như ăn quá mặn, ăn quá ít các loại rau củ và nhiều thịt cũng sẽ làm tăng thêm nguy cơ mắc bệnh lý ung thư dạ dày. Uống quá nhiều bia rượu, hoặc nước ngọt có ga làm tăng thêm nguy cơ bị ung thư gan.
Yếu tố về môi trường sống trực tiếp tác động
Sự xuất hiện của các khối u ác tính có liên quan mật thiết đến với môi trường độc hại. Ví dụ, bạn thường xuyên làm việc ở trong môi trường có nhiều chất độc hại như thuốc trừ sâu, hoặc than đá, amiăng sẽ làm tăng thêm nguy cơ mắc rất nhiều bệnh lý ung thư. Hoặc tiếp xúc trong thời gian dài với môi trường nhiều khói bụi sẽ làm tăng thêm nguy cơ mắc bệnh ung thư phổi.
Các tổn thương tiền ung thư
Các tổn thương liên quan đến tiền ung thư lúc đầu tuy không quá mức nguy hiểm nhưng nếu như không được kiểm soát sẽ có thể phát triển thành ung thư. Tuy nhiên lại rất ít người quan tâm đúng mực hoặc đa số thiếu hiểu biết, không cố gắng điều trị dứt điểm kịp thời, đến khi nó đã trở thành ung thư thì bắt đầu mới hối hận.
Phổ biến phải kể đến như viêm dạ dày mạn tính thì dù không quá mức nghiêm trọng nhưng lại có nguy cơ cao trở thành ung thư dạ dày. Các tổn thương đến từ phần niêm mạc dạ dày sẽ thường dẫn đến tình trạng bị viêm và gây nên những biến chứng về đường ruột, cuối cùng là tình trạng ung thư dạ dày. Hay như là việc tăng sản tuyến vú nếu như không tiến hành khắc phục sớm hoặc là điều trị sai cách cũng sẽ có khả năng dẫn đến bệnh lý ung thư vú. Viêm gan, hay xơ gan cũng rất dễ dẫn đến tình trạng ung thư gan.
4 loại thực phẩm giàu tính kiềm hỗ trợ chống ung thư
Các loại thực phẩm giàu tính kiềm sẽ giúp giảm bớt đi tính axit và duy trì nồng độ pH tối ưu của cơ thể, hạn chế được sự hình thành của các loại axit có hại. Tối ưu hóa được khả năng hấp thụ các loại vitamin và khoáng chất, đẩy nhanh quá trình giúp phục hồi và tái tạo nên tế bào. Từ đó giúp hỗ trợ ngăn ngừa và đồng thời thúc đẩy quá trình điều trị một số bệnh lý về ung thư.
Vì vậy, các bạn đừng quên việc thường xuyên bổ sung 4 loại thực phẩm giàu tính kiềm ngay sau đây vào trong chế độ ăn uống hằng ngày:
Bông cải xanh giàu tính kiềm
Các loại rau có họ cải, thường đặc biệt là bông cải xanh luôn nằm ở trong danh sách những loại thực phẩm giàu tính kiềm tốt cho sức khỏe, chống lại bệnh lý ung thư. Chúng thường rất giàu vitamin A, C và K, cũng như đa dạng nhiều loại khoáng chất có lợi cho cơ thể như là magie, canxi, hay đồng, kali, hoặc sắt, photpho.
Đặc biệt là hợp chất isothiocyanate, một phân tử luôn có khả năng cản trở bớt sự phát triển của hàng loạt tế bào ung thư. Axit folic và các chất chống lại oxy hóa có trong bông cải xanh không chỉ giúp phòng chống lại bệnh lý ung thư mà còn đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, tim mạch.
Các loại nấm đa dạng
Nấm là một trong những loại thực phẩm giàu tính kiềm cao ở trong tự nhiên, đặc biệt là các loại nấm đông cô. Các nghiên cứu đã có thể phát hiện ra rằng hơn 90% các hợp chất dinh dưỡng có trong nấm đông cô thường có tác dụng chống ung thư và hỗ trợ chống lão hóa. Chẳng hạn như hợp chất polysaccharides, có thể giúp cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể và gián tiếp giảm bớt nhiều nguy cơ gây ung thư.
Thực phẩm giàu tính kiềm như dâu tằm
Dâu tằm thường có chứa rất nhiều anthocyanin, cũng như nguyên tố canxi và muối vô cơ cùng với hàm lượng vitamin cao. Tuy rằng có giá thành rẻ, dễ kiếm nhưng các loại thực phẩm này gần như không chỉ có được tác dụng bổ sung dưỡng chất cho toàn bộ cơ thể mà còn phòng chống bệnh lý ung thư, đồng thời giúp hỗ trợ ngăn chặn sự lây lan của những tế bào ung thư.
Các loại nho khô
Nho khô cũng là một trong các loại thực phẩm giàu tính kiềm được đánh giá khá cao. Nho khô còn có trong thành phần một dưỡng chất đặc biệt có thể làm giảm đi khả năng xảy ra những đột biến bất thường bên trong tế bào, giảm bớt nguy cơ mắc bệnh lý ung thư. Nó còn có chứa các hợp chất resveratrol có thể sẽ làm giảm đi cơ hội hình thành nên hàng loạt tế bào ác tính.
Tinh chất kiềm thảo dược đến từ thiên nhiên
Nhắc đến các dòng thực phẩm giàu tính kiềm thì không thể không nhắc đến tinh chất kiềm thảo dược của Kiềm Saphia. Sản phẩm bổ sung hàng loạt các nguyên tố vi lượng, cùng đa dạng kháng sinh thực vật và luôn duy trì với nồng độ pH ổn định là từ 13-14 giúp hỗ trợ cân bằng lượng acid dư thừa bên trong cơ thể nhanh chóng. Ngoài ra các tinh chất thảo dược cũng giúp hỗ trợ điều trị một số những bệnh lý nguy hiểm, phải kể đến như: ung thư, xương khớp,…
Ngoài việc đặc biệt chú ý đến việc thay đổi và duy trì chế độ ăn uống để kết hợp các loại thực phẩm giàu tính kiềm thì cũng cần phải hình thành thêm thói quen sinh hoạt và luyện tập đều đặn thể dục thể thao. Đồng thời hãy luôn cố gắng giữ cho mình một tâm trạng tích cực, khám sức khỏe định kỳ để hỗ trợ phòng tránh một số những bệnh lý ung thư nguy hiểm.
Top 4 cách làm nước kiềm đơn giản, dễ dàng ngay tại nhà
Kiềm thảo dược đào thải độc tố trong cơ thể như thế nào?